会社への手紙２

サンミゲルビール

お酒
１９９３－０７－１８

津波、選挙、大相撲と先週はＲａｄｉｏ　Ｊａｐａｎに釘付けでした。現地の人からも選挙と津波の情報は入りましたが、大相撲の結果はさすがに入ってきません。7月になり雨が降るようになりましたが、ジメジメした感じもなく雨期といってもたいしたことはないようです。今、太陽は北の方に行っていますが、日中の太陽はほとんど頭上にあるので北に太陽があることはほとんど意識しません。仕事は小魚の佃煮を作ったりしています。それとカウンターパート（仕事の相棒）の教養もあまり高くないので、技術移転は算数（パーセント、体積の求め方、比重等）から始めています。

今回はお酒について書きます。
ビール330ｍｌ　サンミゲルピルゼンＰ7.50＝￥31.50　ゴールデンイーグルＰ5＝￥21とうもろこしを使用しているとのこと（今思えばキリン淡麗のような発泡酒だったのかも）　ラム350ｍｌ約Ｐ15＝￥63　
トュバ（ココヤシノ樹液をとり自然発酵させたもの臭いがおいしい）コップ1杯Ｐ1＝￥4.2　ミサ用ワイン720ｍｌ約Ｐ200＝￥840です。サンミゲルピルゼンはマニラの一流ホテルでＰ60レストランでＰ20くらいです。ビールは高いのでアルコール中毒の人はラムを多く飲んでいます。

しかし、こちらの人は酔うとプッツンします。6月24日はＳｔ．Ｊｏｈｎ　dayとか云って休日でもないのに朝から酒を飲み海へ行って水泳をします。この日42,000人のＣａｒｌｅｓの中で8名の人がケンカをして死んだそうです。これは毎年のことらしく僕は外出を控えるように当日言われました。それからミサ用のワインですが、神父と知り合いになりワインが好きだと云ったらほとんど満タンで1本くれました。品質は良くないのですが、当日のうちにほとんど一人で飲んでしまいました。酒の飲み方は集中して飲むようになり、先週はビール１本しか飲んでいません。しかもバーやスナック等でなく家か家の裏の海で飲んでいます。死にたくなかったら酔わないのが一番です。フィリピンの北部では女性は酒を飲みませんがこの地では少し位なら飲むのでたまには一緒に飲んでいます。　　　以上