’９３．１１．１４
前略、10月末にマニラに上京し定期健康診断をしてきました。結果はまだですが、8月以来元気です。カルレスは人（教養のある人）、物、金、のいずれもないので、今はエビとコウナゴの佃煮を作って漁民に紹介しています。エビの佃煮は食感もよく評価は高いです。いずれは地域特産物にするつもりです。またJICA（国際協力事業団、青年海外協力隊の上層部）の専門家から漁民指導教員に対する講義の依頼もあり忙しくなりそうです。イロイロ市にはJICAの別の専門家夫妻が住んでおり日本食を供してくれるのでありがたく思っています。早々
